Kerstmenu

 

 

KERSTMIS CORONA PROOF

 

Kerstmis, dit jaar wellicht anders dan andere jaren maar bij ons niet minder gezellig 🙂 We hebben voldoende ruimte in ons restaurant en doen er alles aan om uw een veilig gevoel te geven om zo met uw familie en geliefden bij ons te komen dineren tijdens deze dagen.

We hebben momenteel nog maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar vol = vol

 

 

 

Wij serveren dit menu op 1e en 2e kerstdag ‘s avonds. Graag verzoeken we u rond 18 uur aanwezig te zijn zodat we met onze service kunnen starten om 18:30 uur.

4 gangen (+ amuse) voor € 32,95. Per gang kunt u een keuze maken

Amuse “Verrassinkje van het huis”

VOORGERECHTEN

Truffelcake van geitenkaas met een structuur van biet

Wildpate met compote van zoete ui, geroosterd notenbrood en crumble van pistache

Gevulde Zalmbonbon met limoencrème en gemarineerde pompoen

TUSSENGERECHTEN

Cremesoepje van pastinaak met extra virgin olijfolie en roze peper

HOOFDGERECHTEN

Hertenbiefstuk met rode kool, stoofpeertje, spruitjes

Op de huid gebakken kabeljauwfilet met ratatouille

Risottotaartje met kaas en oesterzwammen

DESSERT

Dessert “De plank” met een kop koffie/thee

Heeft u een allergie voor bijvoorbeeld gluten, lactose, noten, schaal of schelpdieren, geef het ons door bij de reservatie 🙂

 

 

 

Reserveer snel je plekje in De Plank

 

Telefoontje, whatsappje, mailtje of liefdesbrief mag ook.